釘買ってきました

卵焼き器の釘が再び抜けただけでなく
釘が何処かに行ってしまったので
穴の大きさを測って
釘を買ってきました





そして
金槌が見当たらず
ペンチの平らな面で叩いたら
釘が曲がった





とは言え
とりあえず止まったので
また抜けるまでこれで使ってみる



釘を打つって
難しいのね






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ローズマリーパン

発酵した高加水生地


ローズマリーを切る



生地に混ぜる



こんな感じ




焼く前




焼き過ぎた



オーブンの温度がちょっと高すぎたみたい

でもまあしっかり焼けた



切ったらちゃんと気泡いっぱいで
気泡の伸びはイマイチだけど
でもローズマリーの香りたっぷりで
美味しかった




気温が上がってきたので
発酵の時間とバランスが難しいけど
やっぱりパン焼きは楽しい






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