サラダづくり

　がんばれ、日本
　　　 がんばれ、東北






緑ばかり
まな板に並べてみました


そして
トマトと合わせて
自家製ドレッシングをかける

　　　　　　　　　　　　　　　　


このドレッシングは
ちょっと濃厚系のドレッシングで

ディジョンのマスタードと
オリーブオイルと
バルサミコ酢と
塩コショウ



紫蘇とイタリアンパセリを両方入れるという
ちょっとびっくりな取り合わせでしたが
案外美味しかった





もうちょっと
さっぱりしたドレッシングでもよかったけどね








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