ネバネバで美味しい幸せ

この日は用事ついでにスノウを津久井浜の海岸へ連れ出しました。

 

 

津久井浜海岸では間もなく、国内では24年ぶりというワールドカップが行われるためか、いつもより多くのウィンドサーファーが海に繰り出していました。

 

楽しいイベントも企画されている様子

 

海岸ではその数日波浪注意報が出ていました。

ウィンドサーフィンするには良い風が吹いていたばかりか、海藻がたくさん打ち上げられており、見たことないほどの大きなメカブやヒジキ、アカモクらしき海藻も．．．

 

アカモク

 

メカブはスノウのシッポと比較するとその大きさがわかるでしょうかね。

 

 

この時期のメカブは固くはりはじめています。しかしこれを目の前にして、海藻好きなワタクシが素通りするワケがありません。

メカブには大きく成長し過ぎたワカメもついていました。そこで何かのオマケについていてお散歩バッグに忍ばせてあったアウトドア非常用ツールを使ってメカブのみカット。

 

このツール、栓抜きと歯以外は何に使うのか？？？

 

やはり持参していた未使用の犬のホカベン用ビニールに入れ、ワクワクと持ち帰りました。

海でしばしスノウと遊んだあとは、駐車場に車を置いたまま歩いて駅近くの銀行ATMコーナーに立ち寄りました。

 

ニコニコなATMコーナー初体験

 

その後再び海岸近くに停めた駐車場に戻るため、通ったことのない静かな民家の間の道を進むと．．．

 

 

貝殻ネックレスに覆われた道祖神

 

知らぬ道は何かの出会いがあり楽しいものです。このような幟も見つけました。

 

「昆布」の幟が！

 

津久井浜は海と山に恵まれた地域。農家ばかりか漁師さんもいるため、何を販売しているのだろうと立ち寄ってみると．．．

 

生アカモク！！

 

昆布は売り切れ、アカモクがたくさん残っています。しかも100円とは信じられない価格。この農家の方に話を伺うと、アカモクはしごいて固い茎から外し、熱湯でさっと茹でて食べるのだそう。

アカモクは大好物。しかしこの価格からして、下処理に不安が．．．．

ともかく試しに一つ買ってみました。

 

農家の広い庭先には使わなくなった温室を利用したドッグラン付き犬小屋があり、思わず微笑んでしまいました。

なんて、良い運動場。

 

夏以外なら羨ましい環境

 

さて、持ち帰ったメカブとアカモクですが、メカブはやや固くなっていたものの叩いてトロロメカブに。そしてアカモクは、茎から外す作業に相当な時間がかかり、価格に納得。

しかし外してしまえばあとはサッと茹でて食べるだけ。

メカブと同じく、好みで鰹節や長ネギの小口切りを添えて納豆のように食します。またはスープや汁物でも美味しく頂けて、フコダイン効果が身体にgood！！

 

アカモク

 

新鮮、美味しい、身体に良いネバネバな海藻を数日間楽しんだ我家でした。