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横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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JHBS認定パン教室&JSA認定教室

11月パン教室☆講師研究科に行ってきました☆

2009年11月19日 16時24分57秒 | my講師研究科 他
今日は、月に一回のお楽しみ~
私がパン教室に習いに行く日です

数えてみたら、講師研究科もあと5回しかありません
月日のたつのが年々早くなる気がします・・。

そんなに早く歳とりたくないのになぁ~~

とはいえ、お勉強することはたくさんありますっ
新しいことが毎月習えるのって、とってもうれしいですよね~
脳の活性化の為にも、お教室の為にも、
楽しいからがんばろうっ

今日のお勉強は・・・
ドイツのパン
ブラックフォーレスト


しらす干しが入ったカルシウムたっぷりなパン
ホワイトフィッシュ

お魚の形がかわいいので、子供たちも喜んで食べそうですねっ


どちらもおいしかったです
近いうちに作ってみなくっちゃ~~

お菓子は、チーズのクッキー
ケーゼシュタンゲン

これって、ドイツ語?
今日は、ドイツつながり~~ と・・今気づいちゃった

来月は、またまた講師のパンとクリスマスケーキのレッスンもあるので、楽しみだわぁ~~


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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面白いパンですね~ (ぽーらーべあ)
2009-11-19 18:24:30
ホワイトフィッシュって、しらす干しが入るのですか
どんな味になるんでしょう・・・ちょっと想像がつきません・・・

ブラックフォレスト、形が面白いですね~

ケーゼシュタンゲン、甘ったるくなくて、癖になりそうな味ですよね
また作りたくなりました
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★ぽーらーべあさんへ (らぶぱん)
2009-11-19 19:27:36
しらす~~?って、最初はびっくりしたんですけどね
最初に下ごしらえしておいたしらすは、生臭くなくって~全然違和感無く食べられますっ
形もかわいいし、小さめパンなので・・
お子さんのカルシウム摂取にぴったりだそうですよ
私たちの骨粗しょう症の予防にもいいのかも
返信する
楽しみだ♪ (くるみ)
2009-11-19 20:07:33
でも風邪が~悪化して
明日行けるかな~。
早く寝る!
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★くるみさんへ (らぶぱん)
2009-11-19 20:11:34
あらら・・今日も寒いから、あったかくしておやすみなさい~~
早く風邪治してね
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