パン教室プティボヌール*Petit Bonheur*   ちいさなしあわせ

笑顔あふれるお教室でちいさな幸せみつけませんか♡
横浜市都筑区 JHBS認定パン教室&JSA認定教室

★2018年 募集中のレッスン★

★夏休み特別企画~デコ食パン体験レッスン 2,500円 
7月10日(火)10時~ 空3
 
★ピーターラビットデコ食パン 6,000円(9月までの期間限定レッスンです)

★フラワー錦玉ゼリー ひまわり&ローズ 4,500円(ビジター様 5,000円)
7月17日(火)空2

♪JHBSスタートアップコースお試しレッスン♪
どうぶつパン  2,500円(税込)


笑顔あふれるお教室で、一緒に楽しく美味しいパン作りをしてみませんか♡

夏休みデコ食パン体験レッスンのお知らせ

2018年08月20日 23時59分59秒 | パン教室プティ~ご案内など
夏休み特別企画のお知らせ

とっても楽しいパン作り!
デコ食パンをもっと多くの方に知って欲しいので…
夏休み期間限定で体験レッスンを計画中です!

初めての方でも簡単に気軽にご参加いただけるように〜
トヨ型を半分ずつ使って、ハーフサイズのデコ食パンを作りましょう!
模様は、ゼブラ またはジラフ



どちらかお好きな方をお選び下さい。
トヨ型1/2本のお持ち帰りができます。
試食タイムには、私が焼いておいたパンでフルーツサンドをお召し上がりくださいね


体験レッスンでは、デコ食パンミックス粉ではなく、オリジナルの配合で生地を作ります。

幼稚園〜小学生のお子様と一緒に親子レッスンをご希望の場合は、事前にご相談下さい。

[日時]7〜8月の平日 10時〜13時 または14時〜17時

[レッスン料]2,500円(税込)

[デザインのご希望] ① ゼブラ(シマウマ模様) または ②ジラフ(キリン模様) のどちらかお好きな模様

3名さま以上で開講致します。
ただいまよりお申込み受付開始いたします

お申込み&お問い合わせはこちらのフォームよりお気軽にどうぞ
https://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/
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ソレイユ*ファミリー3〜バターフィセル&若草もち 卒業!

2018年06月15日 17時26分29秒 | プティボヌール*ファミリー3
今日はファミリーコース卒業レッスン
ご卒業おめでとうございます

バターフィセルと若草もち
どちらも美味しかったですね!


最後に記念写真を撮って、アルバムの最後のページに入れてもらいました




懐かしい〜写真だったよね…。
途中からプティに来てくださったKさんは1年半。
Sさんとは3年!
Mさんは、昔のコースでご受講中ご出産で一度お休み…
お子さんが幼稚園に入られたタイミングでファミリーコースへ復活してくださったので〜
かれこれ7年のお付き合い
素敵な出逢いに感謝です

Sさんはおしまいにしますー!って言ってたけど、
やっぱり今日で終わるの嫌だ〜って、
来月からチェリークラスで
お楽しみプティコースに通ってくださることになりました

Kさんは、じゃあ私も同じクラスにする〜って、
当初の予定とは違うクラスに
ちょうど2席空きのあるクラスがあって、また一緒にパン作りができて幸せです

Mさん、月末の試験頑張りましょうね

みなさーんこれからもどうぞよろしくお願い致します
美味しいパンをいっぱい焼きましょうね

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ピーターラビットレッスンは、あさって締め切りです

2018年06月13日 17時16分39秒 | パン教室プティ~ご案内など


6月のピーターラビットデコ食パンレッスンは、
キット取り寄せの関係で
あさって15日のお昼までで締め切りです!

ご検討中の方は、お早めにご連絡くださいね

6月27日(水)10時〜
6月28日(木)11時〜

それぞれあと2名様まで大丈夫です。
開始時間が違いますのでご注意ください

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新スタートアップコース 生徒さん募集のお知らせ

2018年06月12日 12時08分04秒 | パン教室プティ~ご案内など
4月から、JHBSでは新しい初級コースがスタートしました!
プティボヌールでも、お待ちの生徒さんがいらっしゃいます


旧上級コースまで終えられた方や、
ファミリーコースをご卒業された方が、
新しいコースをご受講の際には
入会金は必要ありません。

ファミリーコースのパンに加え、旧コースから復活したメニューも加わり
さらにパワーアップしてお届けします。
配合や作り方も新たに、より美味しくなったパンもたくさん出てきます

同じパンの場合でも、もう一度習うと理解が深まっていい
前に習ったことを忘れている部分も多いので、
毎回新しい気づきが多いです!
の声もたくさん寄せられます


ご希望の方は、個別にお問い合わせくださいね。
生徒さんはLINEでもメールでもOKです。
一般の方は、こちらのフォームよりお問い合わせください

https://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/


スタートアップコース(初級)
パン2種類+お菓子1種類
毎月一回 2,700円(税込)×全6回

インターミディエイトコース(中級)
パン2種類+お菓子1種類
毎月一回 3,240円×全12回

アドバンスコース(上級)
パン2種類+お菓子1種類
毎月一回 3,780円 ×全12回

となります。

卒業生のお楽しみプティコースの年5回では、足りない〜という方にも
毎月通えて・・たくさんの種類が習えるコースがおススメです

より美味しくなったパンをいっしょに作りませんか
お待ちしてまーす


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クロワッサン*教師研究科~グリッシーニ&ウィンナーチョコロール

2018年06月11日 22時31分24秒 | プティボヌール*教師研究科
今日はクロワッサンクラス

プティで一番先輩チーム♪のお二人です


グリッシーニは、細く成型していただいたので、パリパリに~
もう少し太くすると、ちょっとパンっぽい仕上がりになりますよ。
どちらでもお好みに合わせておうちで作ってみてくださいね。

もう教師さんですから~そんな自分好みのアレンジも自由自在ですよね

バジル入りが香りが良くて、好評でした。
もっと入れてもいいかな~の声が上がるほど・・
おうちで好きなだけ入れてみてくださいね。
手作りって好きなものは多めに。
苦手なものは少なめ。もしくは 無しにして・・
いろいろ作れるところが いいですよね~!

もうひとつのウィンナーチョコロール
くるみとチョコチップが美味しいパンでした。

お菓子は、ブルーベリーマフィン


夏休み~8月特別講習のリクエストが入っています。
詳しいメニューは、教室のグループLINEでお知らせしていますので、
チェックしてみてくださいね

ほかのメニューをご希望の生徒さんは・・
ブログなどをながめてみてください。
気になるパンが見つかったら~
ぜひぜひリクエストしてくださいね

お待ちしてます~
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マロン*お楽しみプティ~ザ・ゴボー&スピールと・・ピーターラビット♪

2018年06月08日 23時59分59秒 | お楽しみプティコース
今月のお楽しみプティコースのレッスンが始まりました!
6月と7月は~
ごぼうとベーコンと玉ねぎを炒めたものを生地に入れ込んで
仕上げにチーズ!
大地の香り豊かなパンが出来上がりますよ

もうひとつのスピールは
オレンジピールとカレンズが入ったライ麦パン。

どちらも美味しい


試食もそこそこに切り上げて、
午後からは、かわいい~キャラクターのパンレッスン

ピーターラビットデコ食パンのレッスンをしました。



みんな可愛く完成です。

楽しい楽しいパン作りと、美味しい美味しいパン作りを
朝から夕方までたっぷり一日楽しんでいただけたようで・・
うれしかったです

ありがとうございました
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★8月レッスン日のお知らせ★

2018年06月07日 22時26分45秒 | パン教室プティ~ご案内など
パンとお菓子の教室プティボヌールでは、毎年
8月は通常コースレッスンをおやすみとしております。

昔は、我が家の子供たちも小さかったので、学校がお休みだと家にいて~
レッスンどころじゃないから・・笑
だったのですが、
最近は~
お子様が小さい生徒さんがいらっしゃれないことが多いので~。
という理由に変わってます

今年は、子供たちももう社会人となり、
夏休みというものもなく~働くそうなので・・

土日を除く平日は、いつでもレッスンを入れることができます。
コースレッスンも、クラス全員がいらっしゃれる場合に限り開講できますので、
ご希望の生徒さんは、ご相談くださいね
夫も夏休みを9月に取るので~
教室の夏休みは、9月21日~26日とさせていただく予定です
(ご協力いただいた生徒さん。ありがとうございました

お盆の時期も、レッスン可能です!
普段はお仕事がお休みじゃないから平日来るのを諦めていた方も~
ぜひ夏休みの期間にお越し下さいね

https://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/

プティボヌールは、リクエストのあったレッスンを随時開講していくスタイルです。
やってみたいなぁ~というメニューが見つかったら、
ぜひお問い合わせやリクエストをお願いいたします。
その後日程をご相談の上決めさせていただきます。
(お問い合わせが来ない限り・・メニューや日程の設定はございません

レッスン可能なメニュー

JHBSレッスン(定員3~4名)
・会員様向け・・特別講習やスペシャルレッスン、または通常コースの補講など
・JHBSのコースを検討中の方・・・ お試しレッスン「どうぶつパン」




JSA関連レッスン(定員2~4名、認定講師講座は1名様より開講します)

・1dayルピナスレッスン・・ デコ食パン、あんフラワー、あんクラフト、フラワー錦玉ゼリー、
                パイピングソープフラワーなど




・ピーターラビットデコ食パン公式レッスン


・認定講師講座・・・ デコ食パン認定講師講座、あんフラワー&あんクラフト認定講師講座、
           パイピングソープフラワー認定講師講座



※バタークリームのフラワーケーキは、夏のあいだはお休みです。秋以降にお問い合わせください

・ベルラルムフラワーリップ



お問い合わせはお気軽にどうぞ
https://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/

リクエストを受けたあとの・・募集中のメニューをいち早くお届けできる
LINE@ にもご登録くださいね
友だち追加



LINE@ にご登録いただくと、LINE画面で私と1対1トークができます。
こちらのトークの内容はほかの方には、公開されませんので
どうぞ安心して、なんでもお聞きくださいね!

メニューが知りたい。
レッスン料が知りたい。
時間は?
持ち物は?
申込方法を教えて。
レッスンに来る人の年齢層ってどんな感じ?とか・・笑


などなど~なんでも結構ですよ
レッスン中や、なにか・・取り込み中、就寝中などは
お答えできませんが、
手の空いた時に、
順番にお返事致しますね

トークを送信するときには、ぜひお名前を教えてくださいね。
私にはどなたが登録されているのか、人数しか確認することが出来ませんので。
どうぞよろしくお願い致します

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クローバー*ファミリー2~イングリッシュマフィン&チョコトロリ

2018年06月06日 23時59分59秒 | プティボヌール*ファミリー2

今日は、朝から生徒さんのキャンセルのご連絡で~
珍しく・・4時半頃目が覚めてしまって、
普段なら二度寝するんですが(笑)
なぜか眠れず・・
のこのこ起き出して、レッスンの準備を早々と始めてしまいました

そんなことするから~
梅雨入りするし、生徒さんお休みの連絡間に合わなかったし・・
ふぅ~ごめんねっ

来月以降、追加で補講入れますね!
よろしくお願い致します。


試食は、エッグサンド
たっぷりと挟みすぎ~~



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☆ピーターラビットのお顔が出てくる!デコ食パン 公式レッスンのお知らせ☆

2018年06月06日 14時57分32秒 | 1dayルピナスレッスン
切っても切ってもピーターラビットのお顔が出てくる・・
金太郎飴みたいなパンを作ってみませんか?

JSAでは、こんな可愛いパンのことを
「デコ食パン」と呼んでいます。



今回、ピーターラビットのキャラクターを使用できる許可をいただいて、
レッスンしておりますので・・
デコ食パンの講師さん以外は、
習ったあとレッスンを行うことはできませんが~

おうちで作ってご家族のお弁当に入れたり、
お土産にもぴったりです。
お子様やお友達にもきっと喜ばれることでしょう!
ピーターラビットを知らない人っているかな・・??
っていうくらい有名なキャラクターですよね



シンプルなプレーン生地ですので、
サンドイッチやお食事にお召し上がりいただくほか・・
ジャムやクリームをぬって、
甘くするのもいいですよね!

乾燥焼きして、ラスクにするとおやつにもぴったりですよ。



半分は、ピーターラビットのお顔。
もう半分は真っ赤なラディッシュ

二つの模様を習えます。


20cmトヨ型一本分お持ち帰り
レシピとデコ食パン用のミックス粉(約2回分)がお土産についています。

おうちですぐに復習したい方は、
レッスンまでにぜひ合わせトヨ型をご準備くださいね。

プティボヌールでは、実費にて型もご用意できますので、
レッスン時に型もお持ち帰りになりたい方は、
お申し込みの際に、ぜひお申込くださいね。
お値段もお気軽にお問い合わせください

レッスン料は・・

6,000円です
(レシピ、材料費、お土産、キャラクター使用料、消費税などすべて込み)

お時間は3時間半程度。 場合によってはもう少し・・
お時間に余裕を持ってお越しいただけると、ゆっくりとご試食もいただけると思います

現在募集中の日程は

6月27日(水)10時~ あと2名様
6月28日(木)11時~ あと2名様
7月10日(火)10時~ あと3名様

となっております。
ご希望のお日にちをお書き添えの上
お申込みくださいね。(今回の締切はキット取り寄せの関係で10日前とさせていただきます)

なお、キャラクター使用許可の関係で
ピーターラビットのデコ食パンレッスンは
9月までお申込みの方までとさせていただきます。
10月以降の募集はできませんので、ご注意くださいね
(9月までにお申込みの場合は、材料の賞味期限内でしたらレッスン日の延長可です)

お問い合わせだけでも大歓迎ですので、
どうぞお気軽にご連絡ください

https://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/

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新しいコースのコーンブレッド

2018年06月05日 23時24分09秒 | おうち*パン
今日はレッスンが日程変更になり、
オフ
一ヶ月ぶりくらいのヨガに行ってきました。
先生に、肩痛い?と聞かれるほど…
体が錆びついて
伸びない、けど曲がらない、ポーズも最後まで耐えられない
毎日ちょっとずつ…
わかってるのに三日坊主のらぶぱんです

午後からは、スケジュール調整とレシートの整理をちょこっと
そのあとは、楽しいぱん焼き〜

少し前に、ネットで人気のコーンパン!を見かけてから
ずっと食べたかったので
新しくなったコーンブレッドを焼いてみました。


以前の中級コースの時は、マットな仕上がり!
今回はツヤツヤ仕上げになりました。

中に練りこんだコーンが潰れないように…
ひと手間加えて作りますよ〜

たっぷり入るから、プチプチの食感とコーンの甘さが楽しめます!


焼きたてを一枚の予定が〜
ふわふわプチプチがあまりにも美味しくて、ついもう一枚…手が伸びました。笑

明日はトーストしてバター塗って食べようかな
バターコーン、絶対美味しいでしょ



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★JSA各種ワンデイレッスンのお知らせ★

http://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/
ご希望のレッスン名をお書き添えの上、ご連絡くださいね。
♪1day Lupinus lesson

♪JSA 認定講師講座