2013年1月25日オープン。
路地裏にある小さなパン屋さん＋カフェのよう。
目印はこちらの看板。
外観もなんかどこかの外国の片田舎みたいでいいわ。
バゲットやハード系から、あんぱん、クリームパンまで
20種類くらいを品ぞろえ。
まずは気になったものから。
■「ラムレーズン＆バナナ」180円.
ラムで香りづけしたレーズンとバナナを巻き込んだパン。
普通においしかった。
■「あんフランス」180円
やわらかめのフランスパン生地の中に、
甘さ控えめの粒あんと白玉だんご！
これはいいわ。
■「プチ・オニオン」90円
ハード系からもひとつ、と思ったらそんなにハードじゃなかった。
うん、こちらもいたって普通かも。
全体的に、とても普通においしい。
特徴的ではないけど、近所にあったら通うかもな。
でもまだまだ未知数なので、また行こうと思います。
『P.H.Wilson Bakery&Cafe（ピー・エイチ・ウィルソン ベーカリーアンドカフェ）』
渋谷区猿楽町17-17 代官山ハーブメールテラス1F
03-6416-4312
http://www.phwilson.com