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焼肉ご飯、コーンバター、トマトスパ、プチトマト、フリルレタス
ピンチョス(うずら卵、きゅうり、スパイシーチキン)、五目卵焼き
筑前煮(ごぼう、レンコン、人参、筍、平天)、豚ミンチの揚巻煮
豚ミンチの揚巻煮は、揚げを開き、しゅうまいの具の豚ミンチを塗り、
三度豆を巻いて留め、薄味出汁で煮てます。
しゅうまいの具なので、しいたけと玉ねぎ、砂糖塩醤油ごま油も入ってて
昨夜も食べたのですが・・・とっても美味しかったです
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筑前煮も昨夜の残りですが、鳥肉がなくなり、こんにゃくも苦手なので
入れんといてや~と言われました。
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今日はクラブもあり遅くなるので、しっかり食べてもらいます。
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週末映画を見に行ったりで、食材を買ってなかったので
今日は雨も上がった事だし買出しをして来ようっと!
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