沼サンの豪華ヴァージョン(^^♪

ようやく晴れた名古屋です

曇りの予報も外れて晴れ　嬉しい

シルバーウィークも最後になってやっと晴れましたね

今日は正々堂々と洗濯物が外に干せて幸せ

今朝は買い物があって、自転車に乗ろうと思ったら

タイヤがパンクしている

後輪だけなので、なんとかそのまま乗って出たのですが

本当は押していかないといけないんだよね

自転車屋さんが近所にあってよかった

取り敢えずのパンク修理に預けて

1時間ほどで戻ると、パンクじゃなかったんですって

空気を入れるところのパッキンのようなゴムのパーツの劣化ですって

ゴムの小さなパーツを交換するだけで復活しました

最初は、最悪チューブ交換になるかも

なんて脅かしていた自転車屋さんも恥ずかしげな感じ

休日の朝から色々ありますが、休みの朝食にうってつけのサンドイッチ

沼サンに一時期はまっておりまして

近頃では、キャベツも良いけど、お弁当の残りのポテサラとか

ゴーヤーチャンプルーであまったスパムとか

目玉焼きとか、色々挟んで楽しんでおります

コツとしては、目玉焼きはしっかり目に焼かないと食べ辛い

黄身が切ったとたんに流れるほどの半熟ではダメ

手も、口もベタベタになっちゃうもんね

ハードに焼く必要はないけど、火は通っている方が良いな

よく考えたら、パンにサラダに玉子に肉だから、凄くバランス良いよね

 

そろそろ冷凍庫のお掃除だ！！

曇りのち雨の名古屋です

今日は曇りの予報だったよね・・・

久し振りに朝起きたら雨が降っていなかったので

いつものコースを3周してきました

信じられないくらい足が動きませんでしたよ

筋肉の落ちるのは早いこと

筋肉を付けるのは時間かかるのにねぇ～

まだまだ汗だくになってしまうこの季節

帰ってきてから洗濯したのに・・・　雨・・・

浴室乾燥機って素晴らしい発明ですよね

我が家の浴室乾燥機、当初はフィルターの目詰まりがひどく

あまり力を発揮していなかったのですが、掃除したらまあパワフル

最初にガスの業者がお手入れ不要って言ったのにな

業者の言う事を鵜呑みにしちゃだめってことですね

ガス会社の言うとおりに使っていたら壊れちゃうよね

掃除といえば、涼しくなってきた今日この頃

冷蔵庫の一斉消費期間に入りまして

色々冷凍してあったのをちょっとずつ食べています

フォアグラとか、ミートソースとか、バケットとか

冷凍庫にあると安心する食材なのですが

一気に食べてやりましたよ

ミートソースは、ミンチ肉の安い時に

トマト缶詰2缶くらい使ってタップリ作りますので

あまりがいつも冷凍されている

この日はなすびが美味しそうだったので

なすびのミートソースにしてみました

具材はその時々に入れられるのでなるべくシンプルに

バケットには、これまた長く冷蔵庫に眠っている海老ペースト

美味しいんだけど、沢山食べられないものってあるよね

ちょこちょこと一皿に盛り付けたら洗い物も少なくてgood

一度全部出しても、年末に向けてまた一杯になるんだろうなぁ～

渡り蟹のパスタにやられた！！

雨のち曇りの名古屋です

中々すっきり晴れませんねぇ～

今朝は結構雨が降ったようで、ベランダは水浸し

明日あたり晴れてくれないと、カビ生えそうだ・・・

夏の暑さも峠を越して、蒸し暑いことは蒸し暑いけど

食欲も徐々に戻りつつある今日この頃

久し振りにレストランでお食事してきました

車道にあるバーチョ

いつも行くお店なのですが、この日の前菜は、ちょっと肩透かし・・・

いつものように、これは凄く美味しい　って言うのが無かったな

どれもそこそこ美味しいんだけどね

このお店は一皿の分量が多いので、二人で一皿をシェアする形

前菜の後は、パスタとメインを一皿づつ選んで

もしかして、お腹に余裕があればまたパスタに戻るパターンです

パスタはねぇ～　びっくりするほど美味しかった

いつもは甲殻類のパスタは面倒くさくて食べないんだけど

この日はお勧めだったので、素直にチョイス

これが正解でした　火の通り加減が絶妙

少し生かな？くらいの柔らかな火加減が、蟹の甘みを強調してる

トマトソースとの相性も良くってペロッと食べちゃった

メインは、いつもの宮崎牛のイチボ

これも中がレアな感じで美味しいね

赤身のお肉なんだけど、少し霜降りもあり、丁度良い塩梅

塩と、レモンと、マスタードだけで充分の味付

何だか食欲出てきたので、パスタをもう一皿

ゴルゴンゾーラチーズのリゾットに和栗が入ってる

これも美味しいよ

しかし、特に栗を入れる意味は無いかな・・・？

どれもこれも抜群に美味しかったけど、ワインも良かったの

蜂のイラストが衝撃的にリアル

後ろは普通なんだけどね・・・

このワインも爽やかで、独特の風味が癖になる感じ

グイグイ飲めてしまう危険なワインです

久しびりのバーチョは前菜こそパワーダウンな感じでしたが

後はどれもこれも大満足の出来栄えで、本当に楽しい一夜でした

名古屋名物台湾カレー(^^♪

一日雨の名古屋です

時折激しく降る雨、涼しいんだけどね・・・

 

今日は朝から雨の祝日

色々やることはあるけど、何だか気合の入らないお天気

衣替えとか、乾燥した晴れた日が良いものねぇ～

 

というわけで、ランチも手軽にカレーにしました

近頃カレーの口の私達

今日は名古屋名物の台湾カレーをセレクト

 

台湾ラーメンのミンチの部分をカレーにかけたようなもの

ニンニクを入れると、より台湾ラーメン風になる

 

このお店はトッピングが豊富なのも売りで

唐揚げが美味しいね

しかし、キムチも食べ放題だし、あれこれ食べると

お腹一杯で、はち切れそうです

 

さっぱりした家庭のカレーに、ニンニクの効いたミンチがのって

そこに卵黄でまったりと濃厚さを醸したこのカレー

名古屋の新しい名物です

 

嬉しいプレゼント(^^♪

曇り空の名古屋です

台風一過の青空とはいかないのかしら・・・

 

そろそろ晴れ渡った秋の空が見たい今日この頃

今年は秋雨前線が活発ですね

 

先日、とっても嬉しいプレゼントを頂きました

豪華アレンジメントフラワー

年に一度のお祝いでしてね

 

忘れずに主人が贈ってくれたもの

今年は気に入っていた花屋さんが閉店したり

ちょっとバタバタしていて要らないって言ってたのに

急に届いたので驚いた

 

シックで大人っぽいアレンジメントなんだけど

薔薇や、紫陽花？色んな花の香りがとっても良い感じ

 

高さのある器もカッコイイね

アレンジメントも日進月歩、近頃は凄くお洒落だね

お店の人が直接届けてくれたのですが、フレッシュで長持ちしそう

 

素敵なお花のギフトは、いつでも嬉しいものですね