晴れて寒さの戻った大阪です
冷たい風が堪えるね
暖かい日の後の寒さは本当に辛い
朝も、ご近所ジョギング出た瞬間に寒かった
久し振りのジョギングだったので、足は動かないし
身体は温まらないし、なかなか大変でした
こんなに寒い日は、スパイスたっぷりのカレー
そうです、まだまだカレーの旅は続いているのです
西大橋からほど近い「玄」でランチ
お店の前から、良い香りが漂っていますよ
セットメニューから、Aセットを注文
店主様のご厚意で、2種類のあいがけになりました
ということは、あまりBセットと内容は変わらず
気の良いお店の方だと、気分良く食事が出来て嬉しい
味わいにも影響するもんね
トマトカレーは思ったよりも酸味が少なくて
マイルドでさっぱりとしたスパイシーカレー
バターカレーはベースが牛なのでしょうか？
とってもコクがあって深みのあるスパイシーカレー
どっちも本当に美味しい
サラリとしていて、ご飯となじみも良くって
最後に辛さが口に残るような絶妙なスパイス加減
セットのチキンは最後の1つだったジャークチキン
これがね、大きな鶏もも肉なの
スパイスの効いたジューシーな鶏肉は最高です
主人は、Bセットのタンドリーチキン
カレーは、トマトとキーマをセレクト
これもねぇ～、キーマが独特の香りで美味しい
セロリとか？ スパイスとか？ さっぱりして旨味充分
チキンは、私が最後のジャークだったのでタンドリー
これもねぇ～、又違った味わいのスパイスが美味しい
それにしてもボリューム満点のセットだな
カレーにはそんなに詳しくないのですが
どちらかというと和風な感じの出汁も薫るような・・・
ちゃんとどれも違った味わいを感じることが出来て良いね
このお店、とんかつカレーとか、温泉卵のカレーとか
ハヤシライスとか、かつ飯とかもあるの
まだまだ色々味わってみたいので、再訪決定
