サーモンのクリームリゾット

魚料理を最近作っていないことに気づき、作りました。
彼も「久々のヒット！」と絶賛。

え？

この前もおいしいって言ってくれたのに嘘！？（笑）

久々食器も買ってみました♪フランフランのです。
ピンクと黒をひとつずつ。ピンクは私用で黒は彼用。



☆サーモンのクリームリゾットrecipe☆
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材料(2人分)	作り方
サーモン・・・150g ほうれん草・・・4束 エリンギ・・・1本 バター・・・適量 水・・・50cc コンソメキューブ・・・1個 生クリーム・・・100cc とろけるチーズ・・・50gくらい←できればクラフト細切りチーズがおすすめ 粗挽き黒胡椒・・・適量 ご飯・・・2杯分	サーモン、ほうれん草、エリンギは一口大に切る。 フライパンにバターをいれ、サーモンとエリンギを炒める。 火が通ったらほうれん草を加え、水とコンソメをいれ汁気がほぼなくなるまで煮詰める。 3にご飯、生クリーム、とろけるチーズ、黒胡椒を入れ、全体を混ぜ合わせる。 皿に移し、黒胡椒をふりかけたら出来上がり♪

【CCOK　POINT】
①生クリームを入れてから1分くらいですべての工程を終わらすイメージ。

②とろけるチーズはいつもクラフトのものを使ってます。こちら。
　ピザ用チーズだとクセが強いものがあるので、ブルーチーズを活かすためにもクラフトのがおすすめ。
 

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Manami

作ってくれました
　りょうさん　”☆うさ☆KOTO☆”


　　ありがと～～～！！