たっぷりめのオリーブオイルでソーセージとアボカドをソテーし
ドレッシング代わりにサラダにのせてみました
ジョンソンヴィルさんのガーリック味のソーセージを使いました
ガーリックがきいているので、塩、胡椒＋白ワインだけでおいしいドレッシングですよ。
アボカドって焼いてもおいしいですね。
ソーセージとの相性もバツグン
☆アボカドとソーセージのソテーサラダ☆
＜材料（2人分）＞
・アボカド・・・1個
・ジョンソンヴィル ガーリックブラッツ・・・2本
・オリーブオイル・・・適量（多め）
・塩、胡椒・・・少々
・白ワイン・・・適量
・ベビーリーフ・・・適量
・ミニトマト・・・2個
・ブロッコリー・・・1/3株
＜作り方＞
１．ミニトマトは半分に切り、ブロッコリーは茹でて、器にベビーリーフとともに盛る。
２．ソーセージは斜め切りし、アボカドは一口大に切る。
３．フライパンにオリーブオイルを入れソーセージを炒め、こんがりしてきたら
アボカドを加えなじんだら、塩、胡椒、白ワインをいれアルコール分がとんだら
１の器に盛り付け出来上がり！
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ