♪大好きな彼への手料理日記♪

料理する”たのしさ” 一緒に食べる”よろこび”

チェダーチーズ入りソーセージでドリア

2012年04月10日 21時20分31秒 | 洋食recipe

レシピブログさんのジョンソンヴィル4種類セットモニターに当選しました

おいしそうなソーセージ4種類が届きましたよ

早速作ったのが「ベダーウィズチェダー 」というチェダーチーズ入りのソーセージを使って
ドリアです。



チーズがいい感じに溶けておいしい。
ソーセージ自体はこんがり焼かれてポリッと音を立ててこれまたおいしい

ドリアのごはんはパエリアですよ

☆チェダーチーズ入りソーセージでドリア☆
<材料(2人分>
・パエリア・・・2人分
   →作り方はこちら。(今回は炊飯器で炊いたけど。)

・バター・・・40g
・小麦粉・・・大さじ4
・牛乳・・・300cc
・コンソメ・・・小さじ1
・塩、胡椒・・・少々

・ベダーウィズチェダーソーセージ・・・1本
・パルメザンチーズ・・・適量
・パセリ・・・適量

<作り方>
1.鍋にバターと小麦粉を入れ火にかけバターが溶けて小麦粉となじんだら
 牛乳、コンソメを加え混ぜ続ける。
2.とろみがついたら塩、胡椒で味付けする。
3.耐熱皿にパエリアをいれ、2のホワイトソースをかけたら斜め切りしたソーセージをのせ
  パルメザンチーズをかけ200度のオーブンで12分ほど焼く。
4.仕上げにパセリをふりかけたら出来上がり。

ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ