八寸と御食事 2007-10-04 16:55:08 | 酒・食文化 今日で、三日目の「とうふ屋うかい」の献立です。 先付、進肴、御造り、『八寸』、鍋、焼物、『御食事』、甘味です。 このお店の主役?「鍋」の豆水とうふは描かれていません。 絵にしても、白に白という感じです。でも、味は献立の中で、一番・・・。