川越・兼八

席はいつも、カウンター。チョット高めの椅子に座る。

注文も、いつもの十割そば・並盛５５０円とミニ親子丼３００円を食べる。

目の前に旨そうな焼酎がある。気になる芋焼酎『川越』と麦焼酎『兼八』。

「川越」は、原材料として朝掘った新鮮な甘藷「黄金千貫」。甕仕込みの焼酎。

「兼八」は、原材料としてはだか麦を使用し、麦本来の香りと深みのある味・・・。

呑んでみたい焼酎、川越酒造場・壺「川越」と四ツ谷酒造・宇佐むぎ焼酎「兼八」