昨夜は7th avenueに行ってきました。
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7thの骨付きラム鍋
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骨にくっついてるラム肉は硬く食べられる部分が少ないですが、骨からずいぶん濃い出汁がでていて、スープやざく切りの野菜がとても美味しいです。
ラムやマトンは子どもの頃から今もジンギスカンよく食べますが、鍋にしても美味しいことは椙江さんに教えてもらいました。
イナダ鍋
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鯛のお頭鍋が多いのですが、この日はイナダのお頭でした。
こちらもいい出汁が出ております。
ほかにもおでん、豚キムチ、ヌタ、鶏皮味噌など。
美味しかったです。ご馳走様でした。
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レレデビー還暦ライブ(第二部)
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