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Poissons  雙魚庵 庵主日誌

書と陶 そしていろいろを

束の間のgo to 美濃 湯本館ごはん

2020年12月25日 | 

お宿は湯本館、なかなか大きな旅館

そしてお客は我ら一組、

温泉で暖まり、地元の食材の食事

特に印象的だつたのはイワナのお刺身

もちろん飛騨牛などなどいろいろ

でも都会でな味わえないな、

と思ったのがこのお刺身

酢味噌にていただき、格別のお味

画像奥の奥のモロッコインゲンに

豚肉を巻いたフライも美味しく


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