Poissons  雙魚庵 庵主日誌

書と陶 そしていろいろを

竹筒ごはんとトッカルビ 韓国手仕事の旅19

2017年08月25日 | 

その日の夕飯は竹筒ごはんとハンバーグのような

トッカルビ。おかずもいろいろ。

そしてエイの発酵したものも。

思い切って食べてみましたが

それほどきつくはありませんでした。

発酵の具合が弱かったのでしょうか?
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