カルグクスは何とか想像がつくのですが
スジェビってどんなものか想像が難しかったのでした。
今回体験することができました。三清洞のスジェビです。
日本のすいとんとは大きく異なるのでした。
出汁がよいのです！！
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- この古屋を雙魚庵と名づけ、何かしら作ってます。
Poissons の名でCreemaにて出品中
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