Poissons  雙魚庵 庵主日誌

書と陶 そしていろいろを

ちょっと複雑

2008年04月17日 | 食など
日本で、「鼎泰豊」を経営してる会社は
香港「糖朝」の日本のお店も経営してたことを先日知ったのでした。
どちらのお店もかつて現地のお店に入った時小さな感動がありました。
東京でも、鼎泰豊の小籠包を食べる時、糖朝の蝦ワンタンメンを食べる時
その小さな感動が、蘇っていたのですが、
同じ経営と知ってからちょっと複雑な気持ちです。


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