ふーどこーと・天丼

米が切れたので、ラゾーナのフードコートで夕食。

今日は天丼をチョイス。


量はフードコートにしてはあるし、具もそれなり（エビ２本、かきあげ、キス、卵）。

だが…うーむ、衣がかたい。

ごわごわした舌触り…

うーむ…歯がかけた。

がっでむ。

あげるぎょうざ

今日の一献。

・揚げぎょうざ

・アスパラベーコン

・出汁まき卵

アスパラの先端のやわらかい部分はサラダに。

茎の部分をアスパラベーコンにした。

揚げ餃子は、普段は「そのまま焼いてもおいしくない」チルド品の安い餃子を揚げるんだが

今回は揚げることを目的として作られた餃子を使ってみた。

餡に春雨とかたけのこが入ってて、なかなかおいしい。

量もあるし、お

すぺありぶ

今日の一献。

・ラムスペアリブ

・揚げシュウマイ

・豆苗の炒め物

・卵豆腐

今日は色々失敗。

まずスペアリブ。200円で3本あったんだが…ちょっとおいしくない…

塩と胡椒だけで食べたのだが、味がうっすくて…やっぱラムは濃い目のソースが必要かなあ。

次にシュウマイ。定番の揚げシュウマイだったのだが、今日は油が少なめだったため、

一気に高温になってしまい、それに気づかず投入したので軽くこげてしまった。

うーむ…

まあ、豆苗はそこそこうまくいったので良しとしよう。

ぐびっ。

定番惣菜

今日の一献。

・焼き鳥（レバー、つくね、ネギま、皮）

・から揚げ

・筍の筑前煮

・ごぼうとセロリのサラダ

定番のラゾーナお惣菜。

しかしサラダ200gは流石に多いな…

次から100gにしよう。

ぐびっ。

カレ→チャ→ハン

今日の夕餉。

・チャーハン

・中華風スープ

今日の昼はバイキング形式のカレー屋、もうやんカレーでランチ。

夜、カレーの予定だったんだけど昼と同じはアレなんで、チャーハンに。

具は卵、ベーコン、玉ねぎだけという至ってシンプルに。

ついでにあまったシメジとキャベツで中華スープに。

鶏がらスープの素がほとんど残ってなかったので白だしで味を追加。

中華スープならぬ中華風スープに。

ぐびっ。

とうきび

金曜日は会社の暑気払いということで飲み会。

久しぶりにカラオケオールなんかやってしまったため、土曜日は一日寝てつぶした。

そして今日。

午前の涼しいうちに掃除洗濯買い物を済ませたのだがスーパーでとうもろこしが安かった。


銀の匙、というアニメがある。

少年サンデーで絶賛連載中の漫画が原作で、舞台は北海道の農業高校。

たまに出てくる食べ物がおいしそうで。

ちょうど今週の放送でとうもろこしを食べていたので、ふと食べたくなって購入。

アニメでやっていたように、ゆでたてをおやつで食べた。

うん、久しぶりに食ったけど、うまいね。

ただ…ゆでたてを食べたので、口の中を火傷してしまった。えうー。


そんな日の一献。

・ベーコンと豆苗の炒め物

・小龍包

・ピーマンの胡麻和え

・卵豆腐

小龍包は冷凍。

ピーマンは種が入ったまま焦げ目がつく程度に軽く炙って、切った後にゴマを和えた。

炒め物はちょっと塩が強かったが…まあいい。

ぐびっ。