あげるぎょうざ

今日の一献。

・揚げぎょうざ

・アスパラベーコン

・出汁まき卵

アスパラの先端のやわらかい部分はサラダに。

茎の部分をアスパラベーコンにした。

揚げ餃子は、普段は「そのまま焼いてもおいしくない」チルド品の安い餃子を揚げるんだが

今回は揚げることを目的として作られた餃子を使ってみた。

餡に春雨とかたけのこが入ってて、なかなかおいしい。

量もあるし、お