豆腐すくいの意外な実力

牛乳が賞味期限になるので、ホワイトソースつくっちまうか、と思い立つ。

ふとインターネットで調べると「レンジで簡単 ホワイトソース」というのを発見。

レンジで出来るなら楽でいいや、と試してみる。

小麦粉とバターをレンジで1分ちんして混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えていく…

そしてここで泡だて器を使えという文言を発見。んなもん、ねえ…！

そこで豆腐救い。これを左右にわしわし動かすとあら不思議、結構あわ立ちました。

というわけで今日の一杯。

・チキンドリア

・ポパイサラダ

サラダはお湯を掛けたほうれん草に、かりかりに焼いたベーコンを乗せて和風ドレッシングをちょんちょん。

かけすぎないように気をつけて完成である。

ぐびっ。


ちなみに、昨日はなんか胃の調子が悪かったので茶漬けであった。