今日の一杯。
・豚バラと白菜の塩ゆで
・豚と青梗菜としめじの味噌炒め
・肉根(昨日の残り)
である。
味噌は、先日からずっと食べてるMisoステーキを細切りにして使ったもの。
調味料は一切つかわず、肉にしみた(&周りに付着している)味噌だけ。
最後に香り付けにごま油をたらして見た。
なかなかGood。
ぐびっ。
・豚バラと白菜の塩ゆで
・豚と青梗菜としめじの味噌炒め
・肉根(昨日の残り)
である。
味噌は、先日からずっと食べてるMisoステーキを細切りにして使ったもの。
調味料は一切つかわず、肉にしみた(&周りに付着している)味噌だけ。
最後に香り付けにごま油をたらして見た。
なかなかGood。
ぐびっ。