地方色満載

昨日のスキーの帰り、談合坂SAで野沢菜以外にもうひとつ土産を購入していた。

山梨のB級グルメ、鳥のモツ煮である。

さらに友人Rから温泉の素をもらっていたので

今日はその温泉の素（熊本県・黒川の湯）で温まって

・鳥のモツ煮

・ピリ辛チキンバー

・てんぷら（ピーマン、しいたけ、エビ）

で一献。


モツはレバーが中心でキンカン（鳥の卵になる前の状態のもの）入り。

身はうまいがタレがいまひとつ…

ピリ辛チキンバーはふるさと宅急便で届いたもののひとつだが

ピリ辛というよりは甘辛？

身が固くて食べにくいが、味はビールに合う。

ぐびっ。