今日の夕餉。
・しめじの和風スパ
にんにくとシメジを炒めて鷹の爪、ゆで汁、白だしでスープを作成。
そこにパスタを入れて少し煮詰め、少量の塩と黒胡椒で味を調整。
最後に紫蘇のみじん切りを振って完成。
だったんだが…黒胡椒が多すぎた。ちょっと辛い…
ばくっ。
・しめじの和風スパ
にんにくとシメジを炒めて鷹の爪、ゆで汁、白だしでスープを作成。
そこにパスタを入れて少し煮詰め、少量の塩と黒胡椒で味を調整。
最後に紫蘇のみじん切りを振って完成。
だったんだが…黒胡椒が多すぎた。ちょっと辛い…
ばくっ。