鴉家の家庭の事情

鴉家の、主に食事事情を徒然と書いています。
内容は希薄です。メモ帳がわりかも。

黒胡椒

2012年10月04日 | 自宅
今日の夕餉。

・しめじの和風スパ

にんにくとシメジを炒めて鷹の爪、ゆで汁、白だしでスープを作成。

そこにパスタを入れて少し煮詰め、少量の塩と黒胡椒で味を調整。

最後に紫蘇のみじん切りを振って完成。

だったんだが…黒胡椒が多すぎた。ちょっと辛い…

ばくっ。