蔵元やまだブログ

岐阜県八百津町の酒蔵です。
日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、真面目にコツコツと酒造りを続けています。

初呑み切り

2012年07月21日 | 日本酒

少々雨交じりの蒸し暑い日でしたが、会社恒例の初呑み切りを行いました。

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ほとんどのお酒が15度以下の貯蔵になっていて、タンク貯蔵は少なく瓶貯蔵が多くなりました。

並べられたお酒を利くと、それぞれに個性があり、「早く出荷してくれっ」と言われているようです。

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