蔵元やまだブログ

岐阜県八百津町の酒蔵です。
日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、真面目にコツコツと酒造りを続けています。

棚田のシバザクラ

2009年05月02日 | まち歩き

Dsc024462b  棚田にあるシバザクラも奇麗ですよ。

５月１７日（日）には、この上代田棚田にシバザクラを植える体験が出来るそうです。

Dsc024473b 詳しくは岐阜県可茂農林事務所（農地整備課）まで

TEL 0574-25-3111

Dsc024484b

http://kura-yamada.com

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日本酒は酵母、麹菌が醸す自然界の営みです。　彼等と真剣に向き合い最適な環境を与えてあげられるか、そして米の特徴をいかに引き出してあげられるかを考えながら、酒造りに携わっています。　宇野杜氏

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