武蔵丸@豊川

寿司　5皿　計1,264円？

この辺りで人気のある回転寿司でしょうね。とんかつの武蔵グループの一員。
今までに5回くらい来てるかな。釣った魚を買い取ってくれるという、
面白いサービスもありますね。

まずはびっくりねぎとろ259円（メニューには炎とある）、
思わず注文したけど、まあ量は多いけど味はあまりしないというか・・・

大好きなさんま、今だけですね。259円だったかな。悪くはないけど、
特別美味しくもないかな。鮮度がイマイチに感じた。

本日の市場三昧324円は、多分、鯛、かつお、鰆かな？
鰆は美味しかった。今日食べた中ではこの皿がベスト。

穴子巻162円、私としては珍しいチョイス。あまりピンと来ない。

トロたく（巻）259円、私海苔が好きで、巻物、特に細巻が大好き。
うにやいくらも、軍艦よりも細巻で作って欲しいくらい。
トロたく巻も好きなので、あると結構注文しちゃうけど・・・・
これははっきり戦略（選択）ミス。
既にねぎとろ（しかもびっくり・・・）食べてたじゃん（爆）！
なんか途中で超飽きてきた。しかも、私が好きなタイプではない。
たくあんが太く切り過ぎというか、私はちょっとした歯触りのコントラストが
あればいいと思うけど、主張し過ぎというか。急にお腹いっぱいに
なった気がして、5皿で終了。
それと、これは子供の頃からの慣れの問題だろうけど、醤油が甘くて。
やっぱ地元産の物を持参すべきですね。

すき家 開成店@開成町

牛丼 ミニ(ごはん少なめ)280円

とんでもなく早朝だけど、一応朝食。
朝定食と思ったけど、5時からですと言われた（爆）。
復活したらしい豚丼にしようとしたら、中国人か東南アジア系？の
店員さんは、用意できませんとのこと。
しょうがなく、牛丼をミニで注文・・・だいぶ煮込まれたクタクタの牛丼ですね。
いやー人手不足は深刻なんだろうけど、ゼンショー大丈夫かなと思いましたね。
いわゆるワンオペだし。まあ一番空いてそうな時間帯だからかも知れないけど。
24時間営業に拘らなくていいんじゃないかな。
そういう店舗も結構あるだろうけど。

若喜食堂@猪苗代

野菜炒め定食(ごはん半分)800円

一時期結構来ていた、猪苗代の人気食堂に久々に訪問。
確か以前は日曜定休だった気がするけど、変わったのかな。
ここに初めて来たとき、ごはん（お米）がとても美味しいと思った。
流石に会津地方は違うのかな、と。
なので、定食系を。迷った末野菜炒めにした。

写真ではわかりにくいかな、野菜炒めはかなりのボリューム感。
3分くらいで出てきたかな、早くてびっくりした。
味付けも間違いないですね。美味しい野菜炒め。
ごはんはやはり秀逸。半分でも結構な量。
お米が立っている。硬めの炊き具合も私好み。
漬物の他小鉢も二つ付き、ボリュームもあるので、800円は安い。
久々だけど、やっぱりいいお店でしたね。

つむら家@矢吹

つけ麺730円

矢吹の人気店であるこちらへは三回目になるかな。
未食のつけ麺を注文。私、つけ麺って滅多に食べないけど、
今日は何となく・・・ここのお店なら間違いないだろうってのはあった。

麺はピロピロ系ですね、非常に美しくて美味しい麺。

スープというかつけつゆ？はやはり鶏がらだしのいい香りが立つ。
味もなかなか濃厚だし、これで無化調なのだから、
材料は相当吟味しているのでしょうね。
チャーシューは3種。やはりハイレベル。
普通のラーメン700円は、私が知る限り、白河でもすずき食堂と同じ
最高値かな？でもチャーシューが多いし、全然割高感はない。
しかし、まあやっぱり、私は、特に白河ラーメンでは普通のラーメンが好きかな・・・
魚介系だしのラーメンもある、ニューウェーブ白河ラーメンの、
間違いなくトップクラスのお店でしょうね。

豊信麺@宇都宮

ラーメン400円

10年以上前に栃木のラーメン本で見たことがあった。
40年以上続いているお店のようで、懐かし系のラーメンが
食べてみたく、初訪問。駐車場は極狭。
道路にはみ出してしまうけど、後ろにスペースはあるからいいのかな。
店内はカウンターのみ、ご主人は70代後半くらいかな？
ラーメンを注文、400円はスバラシイ。
見た目はシンプルですね、まあ値段相応かも。
味は、まあ昔の味と言うか。50年くらい前の味かな？
見た目と違いさほどしょっぱくはなく、むしろ甘めのスープ。
だしはかなり薄い。自家製の手打ち？麺はしっとりしている。
正直、スープは弱いんだけど、ご主人が出してくれた豆板醤（だと思う）を
入れるとあら不思議、急にバランスが良くなったように感じた。
まあ量も控えめなこともあるけど、妙に後を引いて結構飲んでしまった。
ここの味噌ラーメンは、醤油ベースに麻婆豆腐が乗っているらしい。
何故味噌ラーメン？という感じはするけど（笑）、確かに一味足すのが前提、
みたいな味に思えた。
いやーでもなんかノスタルジックで面白いお店だったな。
ちなみにマーボー定食は500円だった。