周家@田原(渥美)

味噌ラーメン710円

中国人が営む中華料理店だけど、
接客も決して悪くないし、深夜までやっている使い勝手のいいお店。
味噌ラーメンを注文したのは初めてかも。
激辛の特製台湾ラーメンを食べることが多かったので。
正直あまり期待はしていなかったけど、
野菜がたっぷりで、炒め後スープで煮ているっぽいので、
スープに野菜の旨みが移るんですよね。
家で市販の味噌(生)ラーメン時もその作り方がテレビで推奨されていたけど、、
私もそうする。なかなか満足できた。
ここは全体的にはずれはないかなと思いますね。

すき家 259号田原店@田原

サラ旨ポークカレー ミニ390円

昨夜は豊橋で飲み会があり、駅近くの格安ビジネスホテルに宿泊。
駐車場無料で4千円。酔って寝るだけなら私には十分。
すき家も久しぶりですね。
カレーはちょくちょくマイナーチェンジしている印象。
サラ旨というだけあって確かにサラサラでなかなか美味しいなかなかかなと。
レトルトカレーもレベル上がっていると思うし。
そういえば松屋のカレーも結構評判いいような。

浜田屋食堂@豊橋

ごはん 小100円+味噌汁80円+鮭とかます焼き220円計400円

先月半ばに来た時、来月中にはまた来たいと書いていたけど、
ぎりぎり来れたですね。
毎回、ショウケースや棚から、今日は何があるかなと選ぶのが楽しい。
あればまず取るかつおやイワシの刺身はなく、
今日はさほど空腹でもないので、軽めに焼物だけにしますかね。
鮭はカマの部分で脂がありますね。私はにおいが少し気になった。
カマスはいいですね。今思い出したけど、
子供の頃カマスの塩焼きを食べて、とても美味しい魚だなと
思ったんですよね。今も美味しくは感じるけど、やや淡泊過ぎな感じもする。
それはやはり食生活の変化だと感じるますね。
脂分がないとあまり美味しくないという・・・
まあ私ももうあまり若くもないし(爆)、初心(？)に戻った方がいいかも。
写真を見てもやはり健康的なんですよね。
日本人にとって理想とされる40年前の食卓みたいで。

はま寿司 田原店@田原

寿司110円×6+165円

久しぶりにはま寿司。
びんちょうまぐろトロだったかな？
身が切れている・・・はま寿司はこういうネタも結構出てくる印象。
食材を無駄にしないのはいいことですね・・・

さんま。脂があまり乗っていないですね。
サイズが小さいってことでしょうね。

大葉たらこ。
たらことか明太子など魚卵系は好きなんですよね。

カリフォルニアロール。
はま寿司ではこういう系統のお寿司を食べた方がいいかも。

カキフライ軍艦165円。
カキフライも好きだけど食べる機会滅多にないので・・・
揚げたてはやはり美味しい。

とろいわし漁師漬け。いわしが好きなのであると注文するけど、
これは正直生臭くて・・・

直火焼き牛カルビマヨ。
最後もジャンクネタで。あまりあっていないような。

はま寿司は結構お店などによってもブレがある印象なんですよね。
同じゼンショーのすき家もそう思いますね。

幸跳@豊橋

丸鶏醤油つけ麺920円

豊橋でもトップクラスの評価のここへは、
4回目くらいかな。
前回、自家製麺がなんだかラーメンとうどんの中間くらいだな・・・
なんて思ってしまい、正直好みじゃないと感じていた。
今回は初めてつけ麺を注文。
この麺は紛れもなくラーメンですね、太めでもちっとした食感、
小麦の風味もいい、美味しい麺ですね。
スープは無化調ならではのすっきり感だけど、物足りなさはない、
旨み十分。原材料費高そうなので、この値段でも高く感じない。
食べ終わった後にはスープ割も勧めてくれる。
接客もいいし、確かにここは豊橋のトップランナーかも。
今日は、真価を知った思い。