みますや@神田

いか刺身＋タコ刺身＋焼き鯖

新潟在住の大学の後輩が、明日からタイに行くとのことで、呼び出しがかかる(爆)。
宿泊は神田なので、飲み屋さんは星の数ほどありますね。
しかし、後輩は料亭(？)の息子であり味にうるさく、日本酒にもかなり造詣が深いので、
矢鱈なお店には連れて行けないね・・・
いわゆる居酒屋の名店が神田にもあるみたいなので行ってみますか。

と、来てみたのがこちら『みますや』。
名前くらいは聞いたことあったけど、初めてですね。
なんともシブい佇まいのお店で、店内もタイムスリップしたような感じで
すごい賑わいだった。ガイドブック片手の人もいますね。

ビールと後輩は日本酒の冷やを注文。
いかの刺身はすぐ出てきた。

たこ刺しは酢で〆てある。
両方ともまあまあですかね。

焼き鯖もまあ普通。ここは料理が特筆というよりも、
雰囲気を味わうお店ですかね。活気はすごかった。

豚珍@宇都宮

ラーメン(麺少なめ、ニンニク、野菜)630円＋キムチ100円計730円

知らないうちに二郎インスパイアは、宇都宮近辺に増えていたんですね～。
ここは東京の亀有で営業していたお店の店主が始めたお店とのことで期待大。
ふつうのラーメンは200グラムとのこと。さらに少なめにしてもらい、
推定160グラムくらい？キムチ、チーズ、紅しょうが、のりなど有料トッピングが
豊富ですね～。その中からおすすめという手作りキムチを注文。
確かになかなか美味しかった。
ラーメンも、ワイルドさはさほどなく食べやすい方かな。
よくまとまっている印象で美味しかった。特筆すべきは豚。
絶妙な軟らかさと味付けで、これは今まで食べた二郎系の中でも
トップクラスだと思いました。
ボリューム的には私にちょうどいいくらいだし、ここは今後も来る事になりそうな予感。

滋味菜館@西郷

麻辣麺(辛さ5倍)700円

ここは美味しい中華料理のお店だと思いますね～。
子供の頃から行っている、白河の一品香も勿論大好きだけど、
ここもいいと思う。
とはいえそんなに来たことはなくて、相当美味しいと思う麻辣豆腐系
のメニューを食べることが多いね。
このお店には『麻婆豆腐』と『麻辣豆腐』がある。
麻婆の方が日本風アレンジで、麻辣が本場風なのかなとは思うけど、
確かに、麻(痺れ)で辣(辛い)はさほど強くないと感じるけど、
味付けは絶妙。やっぱごはんが食べたくなるね。
辛さも5倍でもまだまだに感じるので、次回は10倍でお願いしようかな。
すっかり忘れていて食べ終える直前に使ったけど、さんしょう油で、
麻は調整できますね。

かづ枝@西郷(新白河駅)

カラシタンメン(麺少なめ)700円

新白河駅高原口からほど近いラーメン店。
定食類や一品料理もあるので、新幹線待ちの出張帰りの客の利用も多いのかも、
いつもそこそこ繁盛している気がする。
ここの名物というかおすすめはカラシタンメン。
味噌ベースなのだが、焦がした唐辛子？が特徴的。
元々の味噌スープは、田舎風というか地味だけど、
奥行きを与える感じなので、よほど辛さが苦手な人でなければ、
普通の味噌タンメンよりお薦めしたい。って以前も似たようなこと書いたな(爆)。
麺は白河でも独特の手打ち(手作り風？)のコシがあるタイプ。
全体的には、モダンなタイプの味噌ラーメンでは決してないけど、
なかなか工夫されていて、私は結構好き。

CAFE&DINING GRACE@白河

スープカレー 辛口(ライス少なめ)950円

私は、自他共に認める(？)カフェ飯嫌い。
まず、珈琲はあまり飲まないので、カフェに行かない。
食事はねえ、私は専門店が好きだから、カフェ飯ってのは
どうも片手間というイメージがあって・・・
ここは、『こおりやま情報』が大量に出版しているグルメムック？
のカレー特集で見て、来てみました。
ずいぶん前にお茶を飲みに来たことはある。
普通のカレーもあるけど、あえてスープカレーを。
外で食べたことってほとんどないと思う。
どうもご店主が、スープカレー発祥の北海道出身だとか。

具材はごろごろと大きめで、手羽元、じゃが芋、ピーマン、人参など。
スパイス感はさほど強くないと思ったけど、辛味は結構強い。
スープカレーは、さらさら(ってそりゃスープだからね)してるけど、
インドカレーとは別物だね。カレーよりもスープよりというか、
インドカレーよりスープがしっかりしている？だし重視の日本料理みたいな。
でも美味しかったとは思う。食べた後、さらにお腹が空いた気がして、
自重したけど、思わずどこかもう一軒行こうかと思ったくらいで、
やはりスパイス効果？体にいいような気がする。