庭の柿を収穫しました。
これは渋柿です 
２００こくらいあります。
ビニール袋に焼酎と共に入れて、渋抜きをすると美味しくなります。
食べられるのは１０日～２週間後。。。
こちらは富有柿 
食べてみたら、少し硬いのでしばらく追熟が必要かな～。
でも、甘くて美味しかったですよ～。
庭の木 → 無農薬・・・と、くれば
もちろんどちらの柿もチャレンジしてみようと思っています。
柿酵母
パンになるのは何時でしょう 
しばらくお待ちください 
。
褒めて育ててくださ～い
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新型インフルエンザから１日で回復した息子。
タミフルやリレンザはいかに早く服用するか、が勝負ですね。
マニュアル通り(?)、回復後２日間は部屋に監禁、いえ隔離。
毎食、ご飯を運ぶのも疲れます～ 
その分も働いてもらいましょうとばかりに
柿の収穫を手伝ってもらいました。
柿の葉っぱにセミの抜け殻が付いてました。
しかも、１枚の葉に３つも 
褒めて育ててくださ～い
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