野菜巻き巻き～新しいバージョンで☆

定番おかず、豚肉で野菜を巻く！

アスパラガスがあるので　巻こうと思っていましたが、

 チラッと見た雑誌で　
エノキダケとわけぎと長いもを巻いているのを見て
一緒に作ることに。

ただし、エノキと青ねぎです。

味付けを同じにして　フライパンで一緒に調理
和風に照り焼き味です。

 加齢と共に歯の隙間が気になりだした夫に
エノキはちょっと不評でした～  
まだ、若い私は　「美味しいのに～！」と。。。

 

　褒めて育ててくださ～い

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