えんどう豆と新たまねぎの軽～い煮物

えんどう豆料理の定番といえば、豆ご飯か卵とじ・・・？

おばあちゃんメニューは 　きっと、これですよね。

 

でも、

卵を使わない　わが家の定番はこれ

新たまねぎとのスープ煮。

炒めて、さっと煮て　完成

味付けは塩、胡椒で！

どちらも今が旬で　山盛りあるからね～。

 

ベーコンを鶏肉や、海老に変えても美味しいよ 

 

　褒めて育ててくださ～い

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