定番おかず、豚肉で野菜を巻く！
アスパラガスがあるので 巻こうと思っていましたが、
チラッと見た雑誌で
エノキダケとわけぎと長いもを巻いているのを見て 
一緒に作ることに。
ただし、エノキと青ねぎです。
味付けを同じにして フライパンで一緒に調理 
和風に照り焼き味です。
加齢と共に歯の隙間が気になりだした夫に
エノキはちょっと不評でした～ 
まだ、若い私は 「美味しいのに～！」と。。。
褒めて育ててくださ～い 
Thank you for your click.
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エノキは歯切れの点でちょっとたいへんなのかしら？
にんじん、いんげんあたりが、食べ易い組み合わせなのでしょうか。
お肉の油が野菜にまわって、おいしそうです(^^♪
食べやすさで、いんげん、にんじんが最適です。
間もなく、いんげんのシーズンです。
また、巻かなくちゃ
ほくほく、サクサク。。私は好きでーす