娘からの荷物に入っていた料理本。
今話題の
ブログ＆Twitterで大人気
料理コラムニスト山本ゆり
美味しそうな料理を見たら作りたくなりました
ゴボウと鶏を炒めてご飯に混ぜるだけの大分県の鶏飯です。
鶏の皮を先に炒めるのが美味しさのポイントかな
天津飯は隠し味に味噌を使います。
ただのトマトもタマネギとオリーブオイルのドレッシングで美味しさ倍増
どれも直ぐ家にある材料で出来るのが嬉しいです。
主婦にとって簡単で美味しい
は何よりです
コロナ感染の影響で家で過ごす時間が増え外食が減りました。
料理本を見て作る機会も多くなりました。
