作り置きおかずとその他。

毎日の食事に少し作り置きがあると助かります。

出汁を取った後の昆布を佃煮にしています

昆布の佃煮、昆布と漬物の炒め物

たくあんの古漬けを塩抜きして昆布と炒めました。

今はご飯の箸休めにお気に入りです

蕪のスープを作ってみました。

細かく切った蕪を軟らかく煮てつぶしクリームチーズを入れ同じく潰す。

コンソメ顆粒で味付けしました。

和食で食べがちな蕪もたまにはスープで食べてみるのもいいものです。

 

朝食の目玉焼き。黄身が二つ珍しいので写真に収めました。

少し朝から得した気持ちでした