「菜の花」を収穫しています。

収穫した「菜の花」（写真クリックを）

菜の花を収穫しています。　べか菜を栽培して伸びて蕾が膨らんできたものを収穫しているもので、とても美味しいです。

菜の花の収穫用に種まきした「べか菜」、今年は少なめです。

べか菜を栽培して伸びて蕾が膨らんだものを収穫しているもので、とても美味しいです。
菜の花の収穫は数年前から始め、最初はべか菜を残しておいて蕾が伸びるのを待って収穫していましたが、最近は菜の花用に１１月末に種まきするようにしています。
今年は発芽がよくなくて少しです。　終わったら蔓なしインゲンの畝にします。

　　(種まきの様子11/27)　　(これまでの「べか菜」栽培)