今日の沖家室。風が強く、朝から雨が降っていましたが、昼前には晴れてきました。気温の乱れはあまりないような……
今日は、ひたすら、経理業務に明け暮れました。日頃パソコンに、長く向かう事ないので、中々の疲れです。
最近はそれの繰り返しですが、久しぶりに白菜のお漬け物にトライな気分になりました♪
塩水であらい、天日に干しお漬けものに(^-^)
以外に、やる気があれば、結構すんなりできちゃいました！！☆
味はやっぱ、自然に近い味？!白菜の味がしっかり、味わえます♪
まだ、少し浅い感じなので、しばらく待ちます～。毎日、確かめるのも日課になり、そのワクワク感がたまらない事にとても嬉しいです♪
今日の日に感謝です(^-^)