ようやく暖かさを増してきた今日この頃(^^)/~~~
沖家室の芽ひじきの販売を始めました♪
沖家室近海でとれた、真冬の寒い間の新芽のみを収穫した、ひじきの中でも極上品です！
その名も…
「ひじき君」
です。
柔らかくてとても、美味しい！！
サラダにしても、最高☆
「んっま 鯛めし」にも、使用しています。
この、ひじき君は、三年前に沖家室に、Uターンしてこられた方が丹念をこめて作って商品になったものです。
今まで、昔も沖家室のひじきは販売されていましたが、今、ようやく[復活]することができました！
沖家室島でとれた、最高の極上のひじきを、是非お試し下さいませo(^▽^)o