パン考房MOMO

今となっては思い出ばかり
自家製酵母と国産小麦でつくるパンの覚えき

フランスパン*トマト酵母*

2006-08-12 21:35:18 | ハード系パン
こんなにパンを焼かなかったのは、ひさしぶりです。やっぱり自家製酵母のパンは最高! 今年の夏はあっというまにお盆になってしまいました。いつも仕事の夏期講習は8月の後半になることが多かったのに、今年は前半に集中。おまけに次男の部活の大会と誰も行ってくれとは頼んでいない(謎?)塾に行ってるので、もう嵐のような毎日でした。 おまけにまた今年は暑い暑いもうバテバテでパンを焼く気力もなえてしまってました。 . . . 本文を読む