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パン考房MOMO
今となっては思い出ばかり
自家製酵母と国産小麦でつくるパンの覚えき
ミニ山色&オレンジピールパンとコーヒーアーモンドマフィン
2009-02-27 18:23:18
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ソフト系パン
酵母はヨーグルト酵母? . . .
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パン3種 *柑橘酵母2段継ぎ&ライサワー種*
2009-02-20 09:44:41
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ライ麦パン
サワーライを久しぶりに焼きました。 . . .
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フランスパン*柑橘酵母 発酵生地継ぎ種*
2009-02-17 11:50:41
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ハード系パン
とっても軽く焼き上がりました . . .
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バレンタイン企画?いろいろ*柑橘酵母 2段継ぎ*
2009-02-12 13:47:04
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ソフト系パン
お菓子は私は食べるだけの人がいいです(^^;) . . .
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山食 *柑橘酵母 2段継ぎ*
2009-02-04 22:36:42
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食パン
これまた久しぶりに焼きました . . .
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