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パン考房MOMO
今となっては思い出ばかり
自家製酵母と国産小麦でつくるパンの覚えき
黒ごまチーズパン&スコーン *レモン酵母 二段継ぎ*
2007-12-30 11:00:30
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ハード系パン
これが本当の焼き納め! . . .
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もう一度山食*レモン酵母 1段継ぎ*
2007-12-28 14:58:00
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食パン
今年の締めは山食で! . . .
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山食*レモン酵母 1段継ぎ*
2007-12-25 22:15:02
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食パン
愛媛の友からお歳暮ミカン~♪ . . .
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あんぱん二種*酒粕酵母 ストレート法*
2007-12-22 12:21:36
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ハード系パン
コユキに泣かされました~ . . .
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山食&キャラメルロールパン*酒粕酵母 二段継ぎ*
2007-12-21 11:03:16
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食パン
酵母液起こしは大事。 . . .
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冬本番
2007-12-18 21:03:23
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つれづれ
だいぶ寒くなりましたね。 . . .
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山食*酒粕酵母1段継ぎ*
2007-12-13 16:44:46
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食パン
今年初めての酒粕酵母! . . .
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クリスマスリース
2007-12-08 10:58:51
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ハード系パン
作っちゃいました(>▽<) . . .
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Boulangerie VIRON
2007-12-06 19:48:15
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いただきもの
VIRONのパンが届きました。 . . .
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ハードトースト*ミカン&リンゴ酵母 3段継ぎ*
2007-12-04 18:09:10
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食パン
3段継ぎの食パンはひさしぶりです。 . . .
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