フォカッチャ＆ピタパン ＊柑橘酵母 １段継ぎ＊ 2013-05-08 19:27:11 | ソフト系パン GWはいかがお過ごしでしたか。 私はバイトを入れて特に特別なことはありませんでした＾＾； 少し前に焼いた物ですが、食事パンが焼きたかったので、今回はフォカッチャに決めました。 なぜか必ずセットでピタパンも焼くのです。配合はほぼ一緒でいいので（ただ画像がありませんが） 粉は１cw 砂糖も入れて油脂はオリーブオイル 粗塩とオリーブオイルを塗ってます。以前イタリアーンぽいおいし . . . 本文を読む
