Happy Chinese New Year!

我が家では中国の新年をお祝いしました。

旦那がベトナム系オーストラリア人なので、ベトナムでも中国と同じ年越しを祝います。

旦那が作ったベトナム料理の"Bun Cha Gio"というライスヌードルを使ったサラダのようなものです。

味付けは"Nuoc Mam"魚醤、ガーリック、唐辛子、レモン汁などを混ぜたソースです。

大根と人参のピクルス、揚げ春巻き、レタス、もやし、ピーナツをトッピングにしています。

 

バレンタインデーは家族で夕食の後のデザートでチョコレートフォンデュをしました

 

Yui