コーヒー トラジャ

ゆったりした休日の朝は、美味しいコーヒーで過ごします。


コーヒー豆の専門店では、豆の種類を指定すると、その場で焙煎してくれます。
焙煎も、客の好みを聞いて、浅く、深く調整してくれます。
（私の結論：お店の方にお任せした方が良いみたい。）


今、ブログを更新しながら飲んでいるコーヒーは、トラジャ・カロシ（インドネシア・スラウェシ島産のコーヒー）
口に含んだ際のこく、鼻に抜ける香り
至福の一時です。


一週間が終わったことを実感します。