冷やし中華サラダ

昨夜のごはんです。


本当は昨日のうちにＵＰするつもりでした。

それが、写真が全然取り込めなくって

何度やっても、入っていかない。

挙句の果て、「もう取り込み済みです」　なんてメッセージまで出る始末。

どこを探してもないのに

その写真が、これなんだよね～。

今朝は、取り込めましたよ。

たまに、こんなことあるのよね、gooさん。





冷やし中華のサラダです。

この器、大きいんですよ～。

ド～～ンと大きいのに入れるほど、大量に出来ちゃいました

使ったのは、冷やし中華の麺１玉なんだけどね。

よく売ってる冷やし中華って、３玉入りじゃないですか。

うちみたいに２人家族だと、１玉余っちゃう。

その余りを使いました。

茹でたエノキダケと、きゅうりハムかにかまを茹で上げた中華麺と混ぜました。

中華ダレで合えて出来上がり。

麺は１玉でも、量は２人前以上です

 

周りに、ゆで卵を

これに、おにぎりを食べましたよ


美味しかったで～～す

 

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