コッコのストレス解消日記

単身赴任を含め、3?年の会社勤めを終え、2008年に始めたピアノにパン作りにウォーキングと楽しみながら月16日働いてます

一人ランチ

2013-03-21 20:15:37 | 日記
昨日ダンちゃんお出かけで

一人で過ごす休日、

寒く天気も悪いので自宅籠り

そんな時のランチ

冷蔵庫にある材料で和風パスタを作りました。



ベーコンにシメジにエノキ、緑は小松菜です

我が家にんにくは殆んど使わないからストックは無いので

味は大丈夫かなぁ~と作ってみて

うぅーん。何かが。。。ニンニクがないので

焼き肉のたれをちょっと入れると

なんと、めっちゃ美味しい。。。

一人で美味しい美味しいと言いながら完食です