梅干し作り

この時期になると

スーパーや八百屋さんに梅が幅をとって

陳列されてますね。

私も、この時期になると

梅干し作りをしています

昨年、一昨年は、単身赴任で静岡、磐田にいたので

作れなかったです。

また、その前は、マリーナに出向してて

夏場は大忙しで作れずで・・・・

３年ぶりです。

梅、３㌔を購入



３時間程水につけ



ざるにあげて、乾かして

塩は、全体の量の２０％で

漬けています



ホワイトリカーに梅を混ぜ

梅のおへそをとり

瓶に入れ、塩を振り入れて

最後に残った塩を入れました。



重石が無いので、ビニール袋に水をいれて、

重石変わりです。

ビニール袋は何枚も重ねて使用してます。

水分が出てきたら、

シソをもんで入れるんです

シソもみが大変な重労働

重労働だけど、

自分で作った梅干しは可愛くって

美味しいんです

３年作ってないから、貴重なのこりの梅干しさん

大事にたべるねうめぼしさん

精密検査までの経緯

５月３１日（月）　町の脳神内科受診　　ＭＲＩ検査を進められる、大きな病院で検査を予約　朝、ドックン・ドックンの音がはっきり聞こえる

６月　８日（火）　ＭＲＩ検査　検査結果を持って、町の脳神内科受診　４㍉程度の動脈瘤ありで、大病院紹介

６月　９日（水）　大病院受診

６月１０日（木）　ＣＴ造影剤検査

６月１４日（月）　検査結果受診　４㍉　くも膜下になつ場所が判明　手術をすすめられる

　　　　　　　　　セカンドオピニオンを考えている事を話す

６月１６日（水）　滋賀の病院に紹介状とＣＴ検査データーをお願いに行く
　　　　　　　　　２３日頃に出来る予定