もうすぐ！やまとしずくを味わう会!!

こんにちわ
おどおちゃんだんす

毎年恒例となりました『やまとしずくを味わう会』が間もなく開催されます



日時：2015年5月15日　18：30～
会費：4,000円
会場：フォーシーズン

年々、人気が増している限定流通酒『やまとしずく』を心ゆくまで楽しめるイベントです
ソッコー完売したヤマトルネードも出るとか出ないとか・・・
かなり注目ですよ

お問い合わせは、秋田清酒株式会社さんまで

夏の六舟 2バージョン入荷♪

こんばんわ
おどおちゃんだんす

今日は地元・刈穂酒造さんから夏の六舟 2バージョンのご紹介

右)　吟醸生酒　六舟　夏の生吟醸
左)　吟醸にごり生酒　六舟　サマーミスト


吟醸生酒　六舟　夏の生吟醸
酒米：麹・美山錦/掛・めんこいな
精米歩合：麹・50％/掛・57％
日本酒度：+5
酸度：1.5
ＡＬＣ度：16％
仕込みに最適な厳寒の冬に低温発酵で丁寧に醸し上げた吟醸酒を生酒で瓶詰め、
いつも以上に爽やかな風合いが楽しめます

吟醸にごり生酒　六舟　サマーミスト
酒米：麹・美山錦/掛・めんこいな
精米歩合：麹・50％/掛・57％
日本酒度：+5
酸度:1.5
ALC度:17％
キメの細やかな滓成分も一緒に瓶詰めしたバージョンで朝霧のような爽やかな旨味を楽しむ事が出来ます

昨日から久しぶりに地酒紹介をし始めたら、書き方が分からなくなっていたことに気づく・・・
というかフェイスブック慣れしてしまい、文が短文化してしまっている

太平山 『月 別誂』シリーズ取り扱い開始!!

こんばんわ
おどおちゃんだんす

潟上市飯田川に蔵を構え、ヤマキウ味噌などで親しまれている「太平山」さんから人気の『月』シリーズの別誂え版が入荷しました　基本的に秋田県内の酒販店限定流通となっています


右）　純米吟醸　澄月　別誂
左）　純米吟醸　神月　別誂

純米吟醸　澄月　別誂
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：-0.5
酸度：1.6
ＡＬＣ度:17％
名の通りに澄み切った旨味と爽やかさを楽しめる仕上がりとなっています。

純米吟醸　神月　別誂
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：+2
酸度：1.6
ＡＬＣ度：15％
生もと造り由来の旨味の力強さを感じることの出来る仕上がりとなっています。

ＮＥＷ 『月』シリーズ誕生

生酛純米　太平山 艸月　別誂
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度:-1
酸度：2.1
ＡＬＣ度:16％
純米酒ながら華やかな香り立ちと旨味が広がります。無圧搾りすることで旨味を綺麗に封じ込めました

いずれも通常版は、お気軽に手に入れる事が出来ます。
それをまずは楽しんで頂いてから『別誂』を呑むのも良いかと思います

日本料理と秋田舞妓と春霞 企画第三夜 参加募集！

こんにちわ
おどおちゃんだんす



日時：2015年5月27日　19時～21時
会場：日本料理 花よし　秋田県大仙市大曲丸の内町９−１６　0187-63-5757
会費：10,000円
定員：30名様

今回は、酒蔵に清水の郷『六郷』に蔵を構える春霞さんを迎えての開催となります





春霞さんは明治七年創業。蔵内に湧き出る清水を仕込み水に堅実な酒造りを行うことで定評のある酒蔵さんです。栗林社長は、秋田の人気若手酒蔵が集結した『ＮＥＸＴ５』のメンバーでもあります
先日の酒和从『酒縁2015』においても人気ぶりはスゴイもので、来場者の皆さんから『美味しい 』と評判でした

今回も花よしさんの伝統的な日本料理と秋田舞妓の優美な舞、お座敷遊びもお楽しみいただきながら過ごしていただきたいと思います

申し込みは日本料理 花よし様まで

カオリちゃん、やったど！

カオリちゃん、酒縁無事に終わったど。
あっという間だったな～。4年前に呼びかけの電話が来たとき、周囲はみんな反対。
これ以上カオリちゃんに負担かけるきだかって言われる中で
君だけは即答で『やりたい！ 』って言ったね～
あの瞬間、気持ちを決めて『どんなことがあっても成功させよう』と思ってやった一回目。
野外イベントで天気も怪しい中で見事盛況!!
最後のあいさつのとき、テントの間から笑顔で見てた君の姿が想い出します。
家に帰って、『たのしかったね 』という君の言葉にいつも苦労が報われていました

3回目の直前に君を失い、『辞める』と言った自分をもう一度奮い立たせてくれたのは酒和从のみんなの優しさと
君との夢、約束を叶えることでした。

最後となる5回目、ずっと君に見せたかったステージ上からの景色。
老若男女問わず、仲間同士、恋人同士・・・お酒を楽しむ親の横で楽しそうに遊びまわる子供たち。
君とやりたかった『家族で楽しめる日本酒イベント』が目の前にある
ホントに君に見せたかったサイコーの景色。

今年は君にも見て欲しかったから




ステージ上の飾り中央に2011年初めての酒縁の時にＲＡＧＤＯＬＬさんとＫｉｒｉｅ－ａｒｔさんと一緒に撮った
君の写真を入れたよ
当日まで誰にも内緒でね(笑)

どうだった
最高の景色だったべ

カオリちゃんは喜んでくれてるだろうか？　褒めてくれるだろうか？　満足してくれてるだろうか？
いろんな気持ちがよぎります。

終わって、ひなが『とーたん、駅のお祭り楽しまったね』。
君の代わりにひながちゃんと見てくれたこと。その一言で今年もすべてが報われました。

ありがとうカオリちゃん