太平山 『月 別誂』シリーズ取り扱い開始!!

こんばんわ
おどおちゃんだんす

潟上市飯田川に蔵を構え、ヤマキウ味噌などで親しまれている「太平山」さんから人気の『月』シリーズの別誂え版が入荷しました　基本的に秋田県内の酒販店限定流通となっています


右）　純米吟醸　澄月　別誂
左）　純米吟醸　神月　別誂

純米吟醸　澄月　別誂
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：-0.5
酸度：1.6
ＡＬＣ度:17％
名の通りに澄み切った旨味と爽やかさを楽しめる仕上がりとなっています。

純米吟醸　神月　別誂
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：+2
酸度：1.6
ＡＬＣ度：15％
生もと造り由来の旨味の力強さを感じることの出来る仕上がりとなっています。

ＮＥＷ 『月』シリーズ誕生

生酛純米　太平山 艸月　別誂
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度:-1
酸度：2.1
ＡＬＣ度:16％
純米酒ながら華やかな香り立ちと旨味が広がります。無圧搾りすることで旨味を綺麗に封じ込めました

いずれも通常版は、お気軽に手に入れる事が出来ます。
それをまずは楽しんで頂いてから『別誂』を呑むのも良いかと思います